知母百科

　　知母，中藥名。是多年生草本植物，根狀莖，葉由基部叢生細(xì)長(zhǎng)披針形，花莖自葉叢中長(zhǎng)出，圓柱形直立，總狀花絮，成簇，生在頂部成穗狀；花粉紅色，淡紫色至白色；果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，內(nèi)有多數(shù)黑色種子，花果期6-9月。中國(guó)各地都有栽培，抗旱抗寒能力強(qiáng)，干旱少雨的荒山、荒漠、荒地中都能生長(zhǎng)，是綠化山區(qū)和荒原的首選品種。知母根莖可以治療熱病煩渴，肺熱燥咳，骨蒸潮熱，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘。

　　知母烘干工藝

　　知母根清洗后切片，厚度在1厘米左右，切好片后裝入物料盤(pán)，6P烘干除濕一體機(jī)可以擺放6臺(tái)物料車(chē)，每臺(tái)物料車(chē)12層，每層15-20斤，總共可以裝1200斤，烘干溫度50度到60之間，時(shí)間需要12-15小時(shí)。烘干后，知母片的含水量在12%-13%之間。