山藥烘干

　　山藥烘干可分為三個(gè)階段：升溫階段、恒速干燥排濕階段、速定型階段。采用AOBOTE烘干機(jī)烘干山藥。

　　升溫階段：將切好片山藥平鋪在烘烤架子上，推進(jìn)烤房。啟動(dòng)烘干機(jī)，開(kāi)始向箱內(nèi)送熱風(fēng)，逐漸將箱內(nèi)溫度加熱至50°C ，加熱0.51.5小時(shí)，溫度升高，開(kāi)始除濕，除濕的時(shí)候可以保持恒溫狀態(tài)；

　　恒速干燥排濕階段：應(yīng)分為高濕低溫、中濕中溫兩個(gè)階段。高濕低溫段，溫度小于50T，范圍4050°C ，避免高溫高濕造成山藥顏色的變化，觀(guān)察山藥表面水汽變化，隨時(shí)除濕，這段時(shí)間應(yīng)在33.5小時(shí)<中溫中濕段，溫度小于60℃，范圍在5060°C ，此段適應(yīng)新風(fēng)除濕，根據(jù)濕氣多少合理調(diào)整； 　　降速定型階段：也稱(chēng)為低濕高溫段，此段溫度6070°C，目前不宜超過(guò)70°C，后期不宜超過(guò)75°C，這段時(shí)間應(yīng)在57小時(shí)。