玫瑰花烘干
玫瑰花的干燥方法有很多,常見的有自然干燥、自然陰干、速凍干燥和烘干等。其中自然干燥和自然陰干兩種方法雖然可以獲得很好的效果,既省力又方便。但是,采用上述2種方法都不能有效地殺死附著在玫瑰花朵上的蟲卵,玫瑰干花在存放2~3個月以后會有蟲子從中生出。因此,自然干燥法不宜用作玫瑰干花的商品生產。PHNIX超級烘干熱泵干燥可以很好的保護玫瑰花中的有效成分,是生產高檔玫瑰干花的最佳方法。
玫瑰花干燥工藝玫瑰花干燥技術:
1、玫瑰花干燥工藝:35-40度保溫3小時;升溫到40-45度保溫5小時、升溫到45-50度保溫10小時、共19小時。
2、玫瑰花干燥工藝:40-45度保溫3小時;升溫到40-45度保溫5小時、升溫到50-55度保溫8小時、共16小時。
3、玫瑰花干燥工藝:45-50度保溫3小時;升溫到50-55度保溫5小時、升溫到55-60度保溫8小時、共16小時。
注意:送風機一直不停。
中醫(yī)認為,玫瑰花蕾具有理氣解郁、活血散淤、調經止痛、軟化心腦血管之功效;其味甘微苦、性溫,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫,抗抑郁的作用。用途廣泛的玫瑰花蕾一般是干燥后貯藏備用。
玫瑰花蕾的干燥技術:
1、花蕾的采摘:以萼尖微張、蕾尖發(fā)紅、含苞待放之前為采摘的最佳時期。采摘標準是已充分膨大但未開放的花蕾?;ɡ俨烧笥弥窕\或竹筐盛裝,并立即送到當?shù)厥召忺c交售或加工;采摘地離加工地點較遠時,應搭起臨時陰棚進行攤晾,切忌堆放,以防發(fā)熱。
2、鮮花蕾的收購方式及標準:在集中收購鮮花蕾的季節(jié),加工單位按照定點農戶進行收購,標準為12小時內采摘的新鮮花蕾,色澤鮮艷,花朵大小均勻,弱小花蕾少于5%;蕾托完整,無花柄,無雜質,無蟲蝕,無人為灑水,使水現(xiàn)象;無異味,香味純正;無半開花蕾,無開放花朵。
3、鮮花蕾的挑選:收購的鮮花蕾按品種分類存放,禁止混合存放,并認真進行挑選,做到無雜質、無半開花蕾或全開放花和弱小花蕾。
4、鮮花蕾上箅與裝車:挑選后的鮮花蕾均勻的擺放在有鐵絲網底的木框干燥箅內,花瓣統(tǒng)一向下或向上,厚度一致,勿擠壓;擺滿花蕾的干燥箅裝車時要輕裝輕放,花蕾不能變形、磨損。
5、鮮花蕾的縮水干燥:裝滿花蕾的干燥車要輕輕推入干燥室,關閉干燥室門升溫,嚴格控制室內溫度、依次順序更換文火烘烤,定時轉換風向,確?;ɡ俑蓾窬鶆?,色澤鮮艷。
6、干花蕾出爐:干燥車進入干燥室大約8小時,人工檢測干花蕾,只要色澤鮮艷,具有玫瑰特有的香氣,花蕾呈飽滿紡錘形,顏色為紫紅色或醬紫紅色,花托、花萼為黃綠色,用手捻花蕾呈粉片狀,花托70-80%的用手捻碎后呈粉絲狀時,表示已干透,此時裝滿干花蕾的干燥車就可以推出干燥室。
7、干花蕾的分級與包裝存放:出爐的干花蕾在分級后,晾至常溫,輕輕裝入無毒的塑料袋內,扎口密封,裝入標準紙箱中,存放在符合衛(wèi)生標準的倉庫內,并保持倉庫內干燥通風。包裝箱要離地離墻各20厘米。
玫瑰花干燥熱泵優(yōu)勢:
1、安裝方便:安裝、拆遷方便,占地面積少,可裝于室內、外。
2、高效節(jié)能:只需消耗少量的電能,就可以在空氣中吸收大量的熱量;同燃煤、油、氣相比,可節(jié)省75%左右的運行費用;1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染:無任何的燃燒物及排放物,是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產品。
4、運行安全可靠:整個系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險,是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。
5、使用壽命長,維護費用低:是在傳統(tǒng)空調的技術基礎上發(fā)展而來的,節(jié)能環(huán)保性能穩(wěn)定、可靠,使用壽命長;運行安全可靠,全自動免人工操作,智能化控制。
6、舒適方便,自動化、智能化程度高:采用自控恒溫裝置,加上儲能系統(tǒng)工程、24小時連續(xù)干燥作業(yè)。