豆角如何烘干 豆角烘干機(jī)

　　豆角是我們秋季常見的一種菜食，我們都知道如果說我們收集回來不及時(shí)地進(jìn)行干燥的話，或者說是吃不完，沒有收集回來的話，那么放在地里，過一個(gè)星期左右就會(huì)爛掉，所以我們?nèi)绻N植大量，賣不出去的話，我們還可以進(jìn)行把我們的豆角進(jìn)行烘干處理，干燥處理后的豆角，可以保留得更加得久一些，那么豆角是如何進(jìn)行唄烘干的呢？今天我們就一起來進(jìn)行了解了解豆角的烘干。

　　豆角烘干機(jī)

　　豆角的烘干，那么我們?cè)趺磥磉M(jìn)行烘干我們的豆角呢？如何進(jìn)行烘干呢？首先我們來了解了解我們的豆角烘干機(jī)，豆角烘干機(jī)設(shè)備是利用熱泵烘干機(jī)設(shè)備來進(jìn)行制作的，烘干的時(shí)候我們這種設(shè)備是吸收外界中的空氣熱量來進(jìn)行烘干的，不需要燃燒我們的物料來烘干，靠的就是空氣加壓的方式，然后壓縮機(jī)直接把我們的空氣加壓成高溫高壓的氣體，再將這種氣體，傳到我們的烤房進(jìn)行烘干，依次這樣循環(huán)就是豆角烘干機(jī)設(shè)備烘干的原理。

　　豆角烘干工藝步驟

　　1清洗

　　我們采摘回來的豆角進(jìn)行清洗干凈，去除頭尾瑕疵。

　　2水煮

　　第二個(gè)步驟是洗凈的豆角放入沸水鍋，期間不停翻滾，水灼1分鐘左右撈出冷卻，這里注意時(shí)間不能夠太長。

　　3 冷卻

　　水煮后撈出的豆角放進(jìn)冷水冷卻，再撈起瀝水。

　　4、烘干

　　豆角表面水干后，按大小規(guī)范，放進(jìn)烘盤烘架上，推進(jìn)烘房進(jìn)行干燥，干燥溫度為70℃，烘12小時(shí)，直到豆角含水量達(dá)到15%左右即可。

　　注意：

　　我們?cè)谠O(shè)備進(jìn)行烘干的時(shí)候是利用熱泵的烘干機(jī)設(shè)備來進(jìn)行烘干的，雖然說是有智能的控制，但是我們的在烘干豆角的時(shí)候還是需要控制好我們的烘干時(shí)間與我們的烘干溫度。