空氣熱泵烤煙工藝

　　煙葉簡介

　　煙是一種草本，茄科植物，植株被腺毛，一般莖高為0.7~2米，單株著煙葉20～30片左右，煙葉的主要成分葉煙葉的化學(xué)成份，包含總糖、鉀、尼古丁、氫、氯、堿等化學(xué)元素。

　　烤煙的起源

　　我國早在明朝后期，云南就有了煙草的種植和吸食，滇南蒙自一帶有許多人晾曬吸食“蘭花煙”就是現(xiàn)在的煙葉。最初是源于美國的弗吉尼亞州的。

　　一、烘烤步驟

　　1、煙葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)

　　（1）分類

　　根據(jù)各地區(qū)氣候條件的不同一般可分冬煙，春煙，夏煙，冬煙在年前種植，春煙

　　在二三月份種植，夏煙在5月左右種植。

　?。?）采摘次數(shù)

　　到七八月份開始采收，一年采收一次，而且在采摘的時(shí)候一般分為5~10次，每次間隔需要4~10天左右，每次采摘煙葉也不能太多一般為2~3片左右這樣最為宜，因?yàn)椴啥嗔说脑?，?huì)傷到煙草本身。

　　（3）采摘方法

　　當(dāng)下部葉煙葉開始褪綠時(shí)就可以采摘了，中部葉青黃各半采摘，上部葉基本無青時(shí)采摘，采摘時(shí)將中指和食指托著煙葉的基部，拇指要輕輕地放在煙葉的下面。手指向下輕輕地一壓，向方便的一側(cè)一擰即可。

　　2、烘烤

　　確保烘干成色漂亮、質(zhì)量好，賣個(gè)好價(jià)錢，這主要得看“烤煙”的功勞了，農(nóng)諺就有“烤煙如火中取寶，烤得好一爐寶，烤得不好如糞草”，可見煙草的烘烤的重要性。

　　那該如何烘烤呢？

　　煙煙的烘烤一般可分為幾三個(gè)階段

　?。?）第一大階段

　　變黃階段

　　烤煙首先要建立烤房，變黃階段也是分為兩個(gè)階段的。

　　第一階段，煙葉裝滿烘房后，要封嚴(yán)烤房門，等空氣熱泵烘干機(jī)械運(yùn)行以后，以每小時(shí)升溫1℃的速度將烤房溫度升到34～38℃，保持濕球溫度比干球溫度低1-2.5℃，直到烤房煙低的煙葉80%以上變到八成黃左右，即除葉基部、煙筋和煙筋兩邊為青色外，葉片呈黃色，且葉片開始發(fā)軟。

　　第二階段，將烤房溫度升高到40—42℃，保持濕球溫度36—37℃。通這時(shí)候要打開新風(fēng)進(jìn)行給烤房里通風(fēng)換氣，使煙葉達(dá)到既變黃又變軟，即黃片青筋微帶青、主脈發(fā)軟。

　　第二大階段

　　定色階段

　　定色階段的主要目的就是使煙葉變得干燥，從而將煙葉的顏色，即是黃色固定下來，同時(shí)要防止出現(xiàn)褐色。因此要逐漸加熱泵烘干機(jī)的溫度，逐步使得新風(fēng)變大、烤房加大排濕量，使得房內(nèi)溫度在以平均2～3小時(shí)升溫1℃的速度提高到54—55℃，濕球溫度緩慢升高并保持在37-40℃左右。

　　（2）第三大階段

　　干筋階段

　　烤房以每小時(shí)升溫1℃的速度使烤房溫提高到67—69℃，這其間要逐漸關(guān)小烘干機(jī)的新風(fēng)換風(fēng)、減小通風(fēng)量，以利于提高溫度和節(jié)能，以保持濕球溫度41—42℃為準(zhǔn)。濕球溫度過低將不利于增進(jìn)煙葉顏色和色度，也造成燃料浪費(fèi)；過高又會(huì)形成烤紅煙。第三階段的“干筋階段”一定要防止烤房溫度降低，以免出現(xiàn)陰筋陰片。

　　3、熱泵烘干機(jī)指南

　　奧伯特空氣能熱泵

　　奧伯特空氣能熱泵烘干，具有多種應(yīng)用系統(tǒng)，奧伯特?zé)岜煤娓蓹C(jī)擁有“智能、分體式烘干熱泵系統(tǒng)等”，它主要包括“微電腦智能化控制”的空氣能熱泵主機(jī)，“冷凝器全包裝過濾系統(tǒng)、專業(yè)定制耐高溫高濕風(fēng)機(jī)”的輔機(jī)，“獨(dú)特智能化溫濕度控制”的控制系統(tǒng)，電動(dòng)風(fēng)門、自垂百葉窗，以及保溫箱體或烤房等。

　　4、采用奧伯特空氣烘干機(jī)的特點(diǎn)

　　采用空氣能熱泵加熱方式來烘干煙葉具有高熱效比；再加上熱風(fēng)循環(huán)，不僅系統(tǒng)的熱利用率高,而且裝煙室內(nèi)溫度、濕度均勻,通風(fēng)排濕順暢,有利于煙葉變黃更充分后再轉(zhuǎn)入定色,提高煙葉品質(zhì)。而且由于保持箱體密封,煙葉中釋放的CO2增加了箱內(nèi)CO2的含量,有利于煙葉變黃和致香物質(zhì)的形成,從而使烤后煙葉內(nèi)在質(zhì)量和外觀質(zhì)量好,提高煙葉香氣質(zhì)量！

　　5、奧伯特烤煙機(jī)的配置

　　分體式煙葉熱泵烘干機(jī)

　　型號(hào)：AHRW 140S-U-ZY/AHRW 200S-U-ZY

　　類型：煙葉烘干

　　名稱：煙葉專用熱泵烘干機(jī)

　　結(jié)構(gòu)：分體式

　　匹數(shù)：14P/20P

　　烘干的操作不復(fù)雜的，現(xiàn)在主要用鍋度爐烘干系統(tǒng)和熱泵烘干系統(tǒng)。鍋爐的烘干系統(tǒng)燒的是天然氣和煤，會(huì)污染環(huán)境也是不符合國家的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。推薦使用空氣熱泵烘干系統(tǒng)，空氣熱泵烘干比較節(jié)能環(huán)保，也是迎合這個(gè)時(shí)代節(jié)能環(huán)保的一個(gè)標(biāo)識(shí)。煙葉烘烤是一個(gè)與物理變化相伴隨的復(fù)雜的生理生化過程。 其中物理變化是指煙葉內(nèi)的水分不斷地汽化排出組織，使煙葉逐漸干燥；生理生化變化則是最基本、最重要的變化，而且是極其復(fù)雜的，它包括新鮮煙葉組織細(xì)胞在呼吸酶類、水解酶類、氧化一還原酶類等的作用下，使煙葉內(nèi)含物質(zhì)分解、轉(zhuǎn)化和消耗的全過程。烘烤原理就是要研究這個(gè)過程的基本規(guī)律，從而制定人為調(diào)控措施，使煙葉的各種變化向著最有利于工業(yè)可用性的方向發(fā)展，即達(dá)到烤熟、烤黃、烤香。使用空氣能煙葉烘干機(jī)已經(jīng)成為傳統(tǒng)燃煤烤煙爐的升級(jí)方向。

　　6、奧伯特空氣熱泵煙葉烘干機(jī)產(chǎn)品介紹

　　空氣能煙葉烘干機(jī)，有14P分體式和14P整體式兩種型號(hào)，具有省時(shí)省工、安全節(jié)能、環(huán)保無污染、微電腦控制等優(yōu)點(diǎn)。

　　煙葉烘干機(jī)推薦您使用熱泵烘干機(jī)，這里所說的熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對(duì)象（溫度較高的物體），其工作原理與制冷機(jī)制原理相反，都是按照逆卡諾循環(huán)原理工作的，所不同二者前者升高溫度后者降低溫度。熱泵烘干首先有環(huán)保的作用，其次節(jié)能能效比可以達(dá)到1比3也就是輸出一度的電可以產(chǎn)生三度電的一個(gè)效應(yīng)。

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