白芷百科

　　白芷為多年生高大草本，高1-2.5米，根圓柱形：莖基部徑2-5厘米，基生葉一回羽狀分裂，復(fù)傘形花序項(xiàng)生或側(cè)生，果實(shí)長(zhǎng)圓形至卵圓形。以根入藥，有祛病除濕、排膿生肌、活血止痛等功能。主治風(fēng)寒感冒、頭痛、鼻炎、牙痛。赤白帶下、痛癤腫毒等癥，亦可作香料。北方的一些省區(qū)有栽培，多自產(chǎn)自銷(xiāo)，少數(shù)調(diào)省外。白芷一般生于林下、林緣、溪旁、灌叢和山谷草地，喜溫和濕潤(rùn)的氣候及陽(yáng)光充足的環(huán)境，能耐寒。

　　白芷烘干工藝

　　白芷于立冬前后，在植株莖株變黃福，下部葉片枯黃、上部葉片硬化時(shí)采收。要經(jīng)3次烘炕，方得成品。第一次烘干，設(shè)置熱泵烘干機(jī)溫度約80℃，4-6小時(shí)后上下翻動(dòng)一遍，使細(xì)根逐漸脫落；第二次烘干：以60℃-70℃的溫度烘干至8成干時(shí)，取出堆置6-7天，使內(nèi)部水分外溢，外皮軟化；第三次烘干：以50℃-60℃的溫度烘干。烘干時(shí)，關(guān)鍵在于白芷的干濕程度掌握溫度，白芷的質(zhì)量如何取決于對(duì)于烘干溫度的控制。如果溫度過(guò)高烘干過(guò)快，容易導(dǎo)致烘泡烘焦，而且不能長(zhǎng)時(shí)間低溫烘干，很容易使得白芷出油悶霉枯。

　　烘干后的白芷，質(zhì)堅(jiān)硬，外表色深，斷面略呈角質(zhì)樣，有裂隙，略顯菊花紋，主產(chǎn)地浙江、湖南等地。烘干后的白芷因易于保存、不易發(fā)油而為主流加工品種。

　　白芷熱泵烘干機(jī)選型

　　白芷分布在中國(guó)大陸的東北及華北等地，春天環(huán)境溫度濕度比較大，冬天環(huán)境溫度也比較低，白芷適用于托盤(pán)式平鋪烘干，所以選用奧伯特開(kāi)環(huán)側(cè)出風(fēng)設(shè)備或后出風(fēng)設(shè)備即可。7P設(shè)備，烘房可建約25立方，一次可以烘鮮料約600公斤；14P設(shè)備，烘房可建約50立方，一次可以烘鮮料約1200公斤。

　　白芷熱泵烘干成功案例

　　白芷熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)

　　熱泵烘干機(jī)是一種熱量提升裝置，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理，從周?chē)h(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對(duì)象（溫度較高的物體），主要應(yīng)用于食品，藥材，木材，農(nóng)副產(chǎn)品，工業(yè)品等的烘干脫水過(guò)程。熱泵烘干機(jī)的優(yōu)勢(shì)很多。

　　第一，熱泵烘干的應(yīng)用范圍更加廣泛，燃煤的烘干溫度比較高，很多物料無(wú)法應(yīng)用，而空氣能熱泵烘干機(jī)通過(guò)控制設(shè)備的運(yùn)行狀況，可以將烘干房?jī)?nèi)的溫度控制在20-80℃之間，完全滿足大多數(shù)的物料烘干需求。

　　第二，空氣能熱泵烘干機(jī)環(huán)保無(wú)污染，熱泵烘干機(jī)系統(tǒng)物料放置在烘干房?jī)?nèi)，在完全封閉的空間實(shí)現(xiàn)烘干過(guò)程，在烘干進(jìn)程中，不會(huì)受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾，因此不會(huì)造成烘干物料的二次污染，尤其是對(duì)一些食品類(lèi)的物料。

　　第三，節(jié)省人工開(kāi)支。燃煤烘干工藝采用的是人工進(jìn)行加煤添柴，而且這個(gè)過(guò)程是間斷連續(xù)的進(jìn)行，對(duì)人工的要求也是頗高的，有些物料的烘干長(zhǎng)達(dá)數(shù)天，還需要人工連班倒的進(jìn)行添煤加柴。而空氣能熱泵烘干機(jī)采用的是智能化的一鍵式操作，當(dāng)開(kāi)機(jī)設(shè)置好設(shè)備的運(yùn)行曲線之后，即無(wú)需人工值守，只待烘干工藝完成即可出料。

　　第四，烘干品質(zhì)相較于燃煤工藝更加好。

　　第五，烘干品相一致。

　　第六，無(wú)安全隱患。燃煤烘干工藝過(guò)程中有明火的出現(xiàn)，且烘干溫度和壓力過(guò)高，均存在安全隱患。而空氣能熱泵烘干技術(shù)，設(shè)備的溫度和濕度智能化控制，溫度不會(huì)過(guò)高，且無(wú)明火等安全隱患。

　　第七，空氣能熱泵烘干機(jī)工藝可回收有用的易揮發(fā)成分，例如玫瑰花露等從物料中蒸發(fā)到烘房?jī)?nèi)的有益成分，可以經(jīng)過(guò)回收，通過(guò)空氣能熱泵進(jìn)行冷凝回收成水。

　　注意事項(xiàng)：

　　以上烘干工藝僅供參考