八角烘干的烘干工藝步驟
什么是八角
八家是我們?nèi)粘V惺褂脕?lái)調(diào)劑食物的香料,在我們?nèi)粘V蟛说臅r(shí)候放上我們的八級(jí),溫度是極好的,同時(shí)八角也是啤酒、香酒等進(jìn)行調(diào)劑,但是這些都是要在八角干燥的條件下進(jìn)行使用的,那么你知道八角是如何進(jìn)行烘干的嗎?今天我們來(lái)了解了解八角烘干機(jī)設(shè)備烘干八角是怎么進(jìn)行烘干的,烘干的步驟流程是什么,烘干需要注意什么?
八角烘干工藝工藝步驟
在八角進(jìn)行烘干的之前我們要進(jìn)行對(duì)八角進(jìn)行殺青,這樣可以讓烘干出來(lái)的八角質(zhì)量好。
在殺青之后讓八角進(jìn)行階段性的烘干,要經(jīng)歷預(yù)熱、低溫烘干、中溫烘干、高溫烘干等。
八角的預(yù)熱階段:
把烘干機(jī)設(shè)備調(diào)到60℃,烘干一個(gè)小時(shí),這個(gè)階段注意要注意的是烘干的溫度。
接下來(lái)將八角烘干機(jī)烘干模式調(diào)為烘干+排濕,溫度調(diào)為55℃,烘干3個(gè)小時(shí)注意這個(gè)階段要進(jìn)行大量排濕。
接著保持烘干+排濕模式,溫度調(diào)為50℃,烘干3個(gè)小時(shí)。注意這個(gè)階段要進(jìn)行大量排濕。
繼續(xù)保持烘干+排濕模式,溫度調(diào)為45℃,烘于3個(gè)小時(shí)。
注意事項(xiàng):
注意這個(gè)階段濕氣相對(duì)較少,可慢慢排濕,然后將模式調(diào)為烘干模式,溫度調(diào)到65℃,烘干2個(gè)小時(shí)后結(jié)束。
總結(jié):
八角的烘干是要分步驟來(lái)進(jìn)行烘干八角的,烘干的時(shí)候我們要控制好烘干的溫度,這樣烘干出來(lái)的八角才保證八角的質(zhì)量。
文章整理;八角烘干機(jī)
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