臘腸烘干
AOBOTE熱泵烘干機(jī)烘干,溫度達(dá)到65-68℃之間烘干3-4小時(shí)讓無(wú)聊發(fā)酵,保證臘味香味。減速干燥階段發(fā)色期和收縮定型期的控制,溫度控制在50-55℃之間,濕度控制在45%左右,時(shí)間4-5個(gè)小時(shí),臘腸逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色,腸衣開(kāi)式收縮,這時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn),可使用AOBOTE烘干機(jī)設(shè)置進(jìn)行冷熱交替使用??焖俑稍镫A段,為了強(qiáng)化干燥速度,溫度要升高為58-60℃,烘干時(shí)間控制在10-12個(gè)小時(shí),相對(duì)濕度控制在38%左右,臘腸最終烘干濕度在17%左右。
柿餅烘干
案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項(xiàng)目
共采用智恩熱泵烘干系統(tǒng)4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機(jī):12匹兩臺(tái)。每套烘干柿餅現(xiàn)貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情
金銀花烘干
智恩空氣能熱泵金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房
陜西咸陽(yáng)武功縣金銀花烘干系統(tǒng)(金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機(jī)組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情
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