1.玉米進(jìn)行烘干前表面有破損
烘干前的玉米破損主要是由于收獲時(shí)機(jī)械損傷所致,因此,玉米收割機(jī)作業(yè)時(shí)要對(duì)割臺(tái)、輸送、脫粒部件進(jìn)行正確調(diào)整。烘干過(guò)程中,則應(yīng)盡量采取低溫、慢速干燥。
2.烘干過(guò)度
玉米長(zhǎng)期儲(chǔ)藏時(shí),要求烘干到一定的含水率(一般為14%)。烘干過(guò)度,玉米表層的部分化學(xué)結(jié)合水被蒸發(fā),玉米出現(xiàn)裂紋,品質(zhì)下降,且重量減少,也浪費(fèi)能源,增加成本,因此,烘干作業(yè)接近要求時(shí),要注意含水率的及時(shí)測(cè)定,有自動(dòng)停機(jī)裝置的機(jī)型,要正確設(shè)定停機(jī)含水率或停機(jī)時(shí)間,發(fā)現(xiàn)有誤差,及時(shí)加以糾正。
3.熱風(fēng)溫度過(guò)高
不同類(lèi)型的玉米烘干機(jī)應(yīng)根據(jù)自身特點(diǎn),按不同玉米裝機(jī)容量、要求選擇合理的進(jìn)風(fēng)溫度,依干燥速度控制在一定范圍內(nèi),以保證玉米品質(zhì)。操作中如熱風(fēng)溫度選擇過(guò)高,破損率就會(huì)超過(guò)規(guī)定值。因此,必須按說(shuō)明書(shū)要求選擇有關(guān)參數(shù),只控制高溫度的機(jī)型,進(jìn)風(fēng)溫度一般應(yīng)在45~55℃,使谷溫在40℃以下,保證干燥后的玉米品質(zhì)。
4.上料不均勻
上料不均勻會(huì)造成部分玉米受熱時(shí)間延長(zhǎng),溫度偏高,脫水速度過(guò)快,同時(shí)循環(huán)不均,使終止干燥時(shí)間推遲,部分玉米過(guò)干燥,破損增多。含雜較多的玉米進(jìn)入烘干機(jī),不僅引起循環(huán)不均,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)產(chǎn)生架空(不循環(huán))、堵塞停機(jī)等故障,所以含雜較多的玉米在機(jī)外揚(yáng)清后才能裝入機(jī)內(nèi)烘干作業(yè)。高濕玉米流動(dòng)性差,為防止循環(huán)不暢,可采用少量玉米進(jìn)入后,邊進(jìn)谷邊循環(huán)干燥的方法,較快脫去玉米表層的自由水,提高流動(dòng)性能。作業(yè)過(guò)程中,要檢查玉米下移是否均勻,需要時(shí)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
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