地黃烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是地黃？地黃的加工工藝步驟，空氣能地黃烘干工藝以及智恩空氣能熱泵地黃烘干機(jī)廠家直銷熱線：13506835683。

地黃百科

地黃（拉丁學(xué)名：Rehmannia glutinosa (Gaetn.) Libosch. ex Fisch. et Mey.），玄參科地黃屬多年生草本植物，高可達(dá)30厘米，根莖肉質(zhì)，鮮時(shí)黃色，在栽培條件下，莖紫紅色。直徑可達(dá)5.5厘米，葉片卵形至長橢圓形，葉脈在上面凹陷，花在莖頂部略排列成總狀花序，花冠外紫紅色，內(nèi)黃紫色，藥室矩圓形，蒴果卵形至長卵形，花果期4-7月。

生于海拔50～1100m的山坡及路旁荒地等處。因其地下塊根為黃白色而得名地黃，其根部為傳統(tǒng)中藥之一，最早出典于《神農(nóng)本草經(jīng)》。依照炮制方法在藥材上分為：鮮地黃、干地黃與熟地黃，同時(shí)其藥性和功效也有較大的差異，按照《中華本草》功效分類：鮮地黃為清熱涼血藥；熟地黃則為補(bǔ)益藥。此外，地黃初夏開花，花大數(shù)朵，淡紅紫色，具有較好的觀賞性。

蒴果卵形至長卵形，長1-1.5厘米。花果期4-7月。

分布于遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、甘肅、內(nèi)蒙古、江蘇、湖北等省區(qū)。中國各地及國外均有栽培。

地黃加工工藝步驟

地黃烘干工藝

一、曬干

根莖去泥土后 ，直接在太陽下晾曬，曬一段時(shí)間后堆悶幾天，然后再曬，一直曬到質(zhì)地柔軟干燥為止。由于秋冬光照弱，干燥慢，不僅費(fèi)工，而且產(chǎn)品油性小、分量輕，質(zhì)量不如烘干的好，故目前很少采用。

二、烘干

主要介紹以下2種。

中藥材地黃的烘干方法

1、一般烘干法：就是用土灶烘干。 地黃上灶之前，要用手將地黃上的泥土去掉,但一般不用水洗。為了便于控制加工時(shí)間，將地黃按大、中、小分等，分別加工，每平方米灶面可放鮮地黃100kg左右。地黃小的可放厚度達(dá)28~33cm,中等的厚度可達(dá)33~36cm,大的厚度可達(dá)36~40cm。第一灶因都是鮮貨，要烘30h左右才開始翻動。翻動要有次序,先把上層的拿下放在一旁,再把中層的拿下放到另一旁。見底層的根莖中間已沒有硬心，質(zhì)地柔軟，外表干燥，表皮灰白色或灰褐色，斷面呈灰褐色或灰白色時(shí)，即可取下，放在屋內(nèi)墻角處堆悶7~15d,每隔數(shù)天要翻1次。堆悶的作用是使地黃周身回軟，內(nèi)部水分?jǐn)U散到外表，這樣斷面色澤好、皮色好油性大、質(zhì)量高，同時(shí)也可節(jié)約燃料。第二灶開始烘時(shí)，將第一灶烘過取下的中層放到底層，把上層放到中層,再按大小分別在上層加人新鮮地黃。第二灶烘的時(shí)間可比第一灶縮短些，一般小的地黃烘15~ 20h、中等的烘20~ 22h、大的烘22~24h。烘后再按第一灶那樣翻動,并取下層符合標(biāo)準(zhǔn)的進(jìn)行堆悶。

烘干加工時(shí)溫度是關(guān)鍵，溫度應(yīng)從低到高分階段進(jìn)行。一般先在50℃左右烘3~5h,，再在60℃左右烘3~5h,以后保持在70℃左右，不要再提高。到翻動出貨前2~3h時(shí),停止加火，使溫度降下來，然后翻動或下貨。為了保證質(zhì)量，經(jīng)過堆悶的地黃要在烘灶上再回烘1次，回烘時(shí)厚度可加厚到33cm溫度以40~50℃為宜，烘3~5h，烘到手捏外表面發(fā)硬為止?；睾鏁r(shí)上面可蓋麻袋之類的東西，但烘鮮貨時(shí)不能加蓋任何東西，因?yàn)樗?，排不出會影響產(chǎn)品質(zhì)量。

2、立體烘干法：地黃采挖后，去凈莖葉和泥 士，大小分開，用長1m左右的細(xì)尼龍線將地黃分別穿起來,平均每串2kg。穿好后，將地黃串穿在備好的木棍上,每根10~20串。

開始用大火，為了盡快升溫，可適當(dāng)把底部氣孔稍關(guān)一點(diǎn)，但不要全部關(guān)閉，以免出現(xiàn)升溫后水蒸氣充盈，使地黃熟化脫落。一般6h內(nèi)溫度升至40~50℃，濕球溫度升至30°C左右，即開始陸續(xù)打開氣孔，繼續(xù)用大火升溫，使水分充分蒸發(fā)、逸散,這時(shí)溫度逐漸升高，濕球溫度較恒定,地黃表層水分逐漸蒸發(fā),這個(gè)過程稱排潮。4d后，溫度升至70°C，濕球溫度升至40℃，地黃內(nèi)部水分開始大量蒸出，保持70°C 2個(gè)晝夜，這時(shí)濕球溫度上升快，可達(dá)50℃,空氣相對濕度較高，這個(gè)過程稱排濕。1~2d后，濕球溫度迅速下降，地黃內(nèi)部水分已基本上蒸發(fā)掉，逐漸降溫，檢查地黃干燥情況，如斷面已無白心或稍有白心時(shí)，即關(guān)閉進(jìn)氣孔，保持60C約12h，這時(shí)地黃斷面已無白心，以手握之頂手，內(nèi)心柔軟，千至七八成為適度，即可出烘房。通常4. 8kg鮮地黃可加工成1kg干地黃。

智恩空氣能熱泵地黃烘干機(jī)

熱泵地黃烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。