玉米烘干工藝,玉米烘干技術(shù)

 高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)廠家   2020-10-18 08:19   2,834 views 人閱讀  3 條評(píng)論
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玉米烘干工藝:本篇文章主要介紹的有,什么是玉米?玉米的加工工藝步驟,空氣能玉米烘干工藝以及智恩空氣能熱泵玉米烘干機(jī)廠家直銷熱線:13506835683。

玉米百科

玉米(Zea mays L.)是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 [2] 。原產(chǎn)于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。

玉米與傳統(tǒng)的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強(qiáng)的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環(huán)境適應(yīng)性。玉米的營養(yǎng)價(jià)值較高,是優(yōu)良的糧食作物。作為中國的高產(chǎn)糧食作物,玉米是畜牧業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)等的重要飼料來源,也是食品、醫(yī)療衛(wèi)生、輕工業(yè)、化工業(yè)等的不可或缺的原料之一。由于玉米資源極為豐富、廉價(jià)且易于獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發(fā)及應(yīng)用前景。

玉米屬禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等組成,其含量分別為82%、12%、5%、1%。玉米胚是種子的胚乳,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質(zhì)8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚內(nèi)含有大量的油脂和灰分。

玉米中的維生素含量非常高,是稻米、小麥的5-10倍,在所有主食中,玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體是十分有益的。

玉米加工工藝步驟

玉米烘干工藝

如何才能使得烘干玉米的質(zhì)量控制到最好呢?

那就要做到以下幾點(diǎn):

1.確保烘干溫度低于55度。溫度過高對(duì)于玉米質(zhì)量的損失巨大的,甚至?xí)够斐稍侠速M(fèi)。

2.除了傳統(tǒng)加熱工藝,還可以選擇低溫干燥工藝、低速干燥工藝以及高溫短時(shí)干燥工藝等新型工藝,保證玉米的干燥品質(zhì)。

3.建立玉米收購、加工、儲(chǔ)藏過程中質(zhì)量檢驗(yàn)、監(jiān)控制度,一旦發(fā)現(xiàn)玉米質(zhì)量出現(xiàn)問題要及時(shí)解決。

4.烘干玉米儲(chǔ)藏前,做好過篩清雜、清除雜質(zhì)以及一些破碎玉米、防止交叉感染,引起發(fā)熱生霉。

5.改善儲(chǔ)藏條件,改變烘干后玉米發(fā)霉現(xiàn)象。機(jī)械烘干容易草成玉米籽粒表面過度干燥,儲(chǔ)藏階段極易吸濕發(fā)生回潮現(xiàn)象,引起生霉變質(zhì)。因此在儲(chǔ)藏時(shí)在做好苫墊的前提下,應(yīng)經(jīng)常性的檢驗(yàn)、翻倒。

智恩空氣能熱泵玉米烘干機(jī)

熱泵玉米烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。

柿餅烘干

案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項(xiàng)目

共采用智恩熱泵烘干系統(tǒng)4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機(jī):12匹兩臺(tái)。每套烘干柿餅現(xiàn)貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情

金銀花烘干

智恩空氣能熱泵金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房

陜西咸陽武功縣金銀花烘干系統(tǒng)(金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機(jī)組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情

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