雪蛤烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是雪蛤？雪蛤的加工工藝步驟，空氣能雪蛤烘干工藝以及智恩空氣能熱泵雪蛤烘干機(jī)廠家直銷熱線：13506835683。

雪蛤百科

雪蛤，學(xué)名“東北林蛙”，隸屬兩棲綱、無尾目、蛙科、蛙屬，中國分布在在黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古（東北部）。國外分布在俄羅斯（遠(yuǎn)東地區(qū)）、蒙古（東部）、朝鮮、日本（對馬島）。

東北林蛙又名林蛙、雪蛤，是國家保護(hù)的有益的而且有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價(jià)值和很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的陸水兩棲野生動(dòng)物。

該蛙是我國著名的經(jīng)濟(jì)蛙種，雌蛙的輸卵管里的營養(yǎng)物質(zhì)，即林蛙油是名貴的食品、補(bǔ)品、藥品具有“滋補(bǔ)益精、養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)腦益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠長達(dá)五個(gè)月之久，因此得名“雪蛤”。

林蛙油含有雌二醇、辛酮等激素類物質(zhì)，它具有的同化激素作用，可促進(jìn)人體內(nèi)的蛋白質(zhì)合成，尤其是免疫球蛋白的合成，提高人體對外來病菌的抵抗能力。

林蛙油經(jīng)充分溶脹后釋放出的膠原蛋白質(zhì)、氨基酸和核酸等物質(zhì)，可促進(jìn)人體，特別是皮膚組織的新陳代謝，保持肌膚細(xì)膩，保持肌體的年輕態(tài)、健康態(tài)。

該蛙是我國著名的經(jīng)濟(jì)蛙種，雌蛙的輸卵管里的營養(yǎng)物質(zhì)，即林蛙油是名貴的食品、補(bǔ)品、藥品具有“滋補(bǔ)益精、養(yǎng)陰潤肺、補(bǔ)腦益智”等功效。因其在寒冬中可冬眠長達(dá)五個(gè)月之久，因此得名“雪蛤”。雪蛤是國家保護(hù)的有益的而且有重要經(jīng)濟(jì)、科學(xué)研究價(jià)值和很高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的陸水兩棲野生動(dòng)物，被世界自然保護(hù)聯(lián)盟(IUCN)列為易危物種。

雪蛤一般生活在從近海濱的丘陵至海拔900米左右山區(qū)植被較好的濕潤環(huán)境中，在森林、灌叢、草地以及湖泊、水塘、沼澤和農(nóng)田等多種靜水域及其附近都有它的蹤跡。

雪蛤加工工藝步驟

雪蛤烘干工藝

其實(shí)雪蛤在不同的地方有不同的叫法，廣東人叫雪蛤，東北地區(qū)的人叫它蛤蟆油，雪蛤是東北著名的土特產(chǎn)，藥用和食用的雪蛤?qū)嶋H上就是雌性蛤蟆的輸卵管。在我國有上千年的服用歷史，明、清時(shí)被列為宮廷貢品，在醫(yī)學(xué)上素有 “軟黃金”、“動(dòng)物人參”之美譽(yù)。

雪蛤的烘干需要技巧，初期溫度不能太高，達(dá)到50度就可以了，不然雪蛤的皮進(jìn)行收縮，水份就排不出來，第二段開始升溫到55度，進(jìn)行大量排濕，第三段溫度調(diào)高到5度進(jìn)行排濕，尾端將溫度提到60度，鞏固2小時(shí)就可以讓雪蛤自然冷卻了。

雪蛤的干品最好抽真空冷凍保存，這樣對于雪蛤的品質(zhì)有幫助。

智恩空氣能熱泵雪蛤烘干機(jī)

熱泵雪蛤烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。