茯苓烘干工藝:本篇文章主要介紹的有,什么是茯苓?茯苓的加工工藝步驟,空氣能茯苓烘干工藝以及智恩空氣能熱泵茯苓烘干機廠家直銷熱線:13506835683。
茯苓百科
茯苓,中藥名。為多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核。多于7~9月采挖,挖出后除去泥沙,堆置“發(fā)汗”后,攤開晾至表面干燥,再“發(fā)汗”,反復(fù)數(shù)次至現(xiàn)皺紋、內(nèi)部水分大部散失后,陰干,稱為“茯苓個”;或?qū)Ⅴr茯苓按不同部位切制,陰干,分別稱為“茯苓塊”和“茯苓片”。
1、茯苓個:呈類球形、橢圓形、扁圓形或不規(guī)則團塊,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明顯的皺縮紋理。體重,質(zhì)堅實,斷面顆粒性,有的具裂隙,外層淡棕色,內(nèi)部白色,少數(shù)淡紅色,有的中間抱有松根。氣微,味淡,嚼之粘牙。
2、茯苓塊:為去皮后切制的茯苓,呈立方塊狀或方塊狀厚片,大小不一。白色、淡紅色或淡棕色。
3、茯苓片:為去皮后切制的茯苓,呈不規(guī)則厚片,厚薄不一。白色、淡紅色或淡棕色。
4、赤茯苓:將棕紅色或淡紅色部分切成塊狀或片狀。
5、白茯苓:切去赤茯苓后的白色部分。
茯苓分布河北、河南、山東、安徽、浙江、福建、廣東、廣西、湖南、湖北、四川、貴州、云南、山西等地。主產(chǎn)于安徽、云南 、湖北。
茯苓加工工藝步驟
傳統(tǒng)的茯苓烘干一般采用有硫的熏制方法,但現(xiàn)在隨著人們生活水平的提高,國家對食品、藥品的安全要求標準越來越高。今天給大家分享的就是用一種最新的新能源茯苓烘干機烘制茯苓的方法及步驟。
新鮮的茯苓通過加熱,用蒸的方法去除一定水分,為接下來操作做準備。
因為茯苓外表不規(guī)則,通過去皮,切除表皮部分,再規(guī)則切片。
之后再烘干就可以了。
茯苓烘干工藝
將切好的茯苓丁規(guī)則鋪放到物料托盤上,放在物料車上推進空氣源熱泵烘干房。設(shè)定設(shè)備4-6階段的烘干參數(shù),開始烘干,8-10小時后,茯苓丁脫水到15%,將物料車推出烘干房,產(chǎn)品烘干結(jié)束。
智恩空氣能熱泵茯苓烘干機
熱泵茯苓烘干機的系統(tǒng)組成:1、熱泵烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風循環(huán)部件。4、智能控制部件等。
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