黑本耳是一種苔養(yǎng)豐富的食用菌，今天要來給大家分享的是熱泵烘干黑木耳。
黑木耳主要有生鮮和干燥的黑木耳，因?yàn)楦稍锏暮谀径阌诒４妫虼硕鄶?shù)是將彩摘后的新鮮木耳進(jìn)行烘干后保存：干燥作為保證黑木耳品質(zhì)的重要措施，是其中一個(gè)必不可少的工藝過程。黑木耳干燥的實(shí)質(zhì)就是在人工控制條件下，對(duì)黑木耳進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚?，使水分蒸發(fā)，達(dá)到要求含水率，抑制生物化學(xué)反應(yīng)及菌等微生物的繁殖，以保持較高的品質(zhì)。
傳統(tǒng)的黑木耳的干燥主要采用曬干、陰干或風(fēng)干和烘炕工藝，由于傳統(tǒng)的干燥方式受限制于氣候，遇陰雨天氣易香爛變質(zhì)，易被灰塵、蠅鼠污染等缺點(diǎn)，導(dǎo)致黑木耳營(yíng)養(yǎng)損失嚴(yán)重；目前運(yùn)用是利用空氣加熱方式對(duì)黑木耳進(jìn)行烘干，該烘干效果好，但是在烘干過程中，黑木耳容易與空氣中的氧氣接觸發(fā)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致藥材中的很多有效成分減少，藥效降低：還有就是很多烘王設(shè)備多為單層結(jié)構(gòu)，烘干過程中熱量容易流失，熱能利用率不高，而浪費(fèi)能源。
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柿餅烘干
案例一：陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項(xiàng)目
共采用智恩熱泵烘干系統(tǒng)4套，每套的配置為：烘干房體：8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機(jī)：12匹兩臺(tái)。每套烘干柿餅現(xiàn)貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情
金銀花烘干
智恩空氣能熱泵金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房
陜西咸陽武功縣金銀花烘干系統(tǒng)（金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房）：一體式熱泵烘干機(jī)組：15匹，烘干房：2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情
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