推廣機(jī)械烘干技術(shù) 小型糧食烘干機(jī)發(fā)展機(jī)會(huì)大

在我國(guó)如此龐大的農(nóng)村勞動(dòng)力不可能都留在農(nóng)村從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，一方面有限的土地資源不需要如此龐大的勞動(dòng)力，另一方面隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)多元化發(fā)展，相當(dāng)一部分農(nóng)村勞動(dòng)力流向城市從事其他行業(yè)工作。隨著農(nóng)村勞動(dòng)力的減少，就為農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展提供了機(jī)會(huì)，其中也包括糧食烘干機(jī)械化。

推廣機(jī)械烘干技術(shù)小型糧食烘干機(jī)發(fā)展機(jī)會(huì)大

在過(guò)去的30年中，我國(guó)糧食干燥領(lǐng)域的企業(yè)、高校和科研院所做了大量的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)積累，逐步建立起了一套適合我國(guó)國(guó)情的糧食干燥理論和技術(shù)儲(chǔ)備，他們將是新時(shí)期內(nèi)開(kāi)發(fā)新型小型糧食烘干機(jī)的中堅(jiān)技術(shù)力量。

隨著農(nóng)業(yè)科技的深入發(fā)展，糧食畝產(chǎn)水平越來(lái)越高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了較快的發(fā)展，專業(yè)化、集約化的規(guī)模經(jīng)營(yíng)也有新的發(fā)展。在我們?yōu)檗r(nóng)民增產(chǎn)增收歡欣鼓舞的同時(shí)，如何能在短時(shí)間內(nèi)將大量的糧食烘干至安全水分，使之能夠在深加工之前保證良好的品質(zhì)也成為一個(gè)令人頭疼的問(wèn)題。

小型糧食烘干機(jī)是糧食能夠安全生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)的重要保障，然而，我國(guó)小型糧食烘干機(jī)發(fā)展與其他發(fā)達(dá)國(guó)家相比還有待于提高，中國(guó)的城鎮(zhèn)化率的提高離不開(kāi)農(nóng)村的發(fā)展，農(nóng)業(yè)方面的免稅、補(bǔ)貼、技術(shù)支持等政策較多。進(jìn)一步加大強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策力度，奮力奪取農(nóng)業(yè)好收成，合力促進(jìn)農(nóng)民較快增收，努力維護(hù)農(nóng)村社會(huì)和諧穩(wěn)定。

從政策層面高度重視稻谷玉米烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)，制定在糧食生產(chǎn)、貯藏、運(yùn)輸、加工等環(huán)節(jié)的國(guó)家或行業(yè)損耗規(guī)范;制定小型糧食烘干機(jī)產(chǎn)業(yè)扶持政策，鼓勵(lì)產(chǎn)業(yè)技術(shù)自主創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)企業(yè)規(guī)模發(fā)展與內(nèi)涵增長(zhǎng);加大對(duì)國(guó)內(nèi)自主龍頭企業(yè)的技術(shù)與資金支持力度。鼓勵(lì)和發(fā)展小型糧食烘干機(jī)械化;根據(jù)糧食作物的分布和區(qū)位特性,大力培育糧食烘干經(jīng)營(yíng)主體。以糧食貯藏企業(yè)、糧食加工企業(yè)、具有一定規(guī)模的農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社、種糧大戶及未來(lái)的家庭農(nóng)場(chǎng)為主體。建立區(qū)域性糧食烘干中心,促進(jìn)糧食購(gòu)銷與流通。加大對(duì)烘干機(jī)械及其配套設(shè)施的購(gòu)置補(bǔ)貼力度。農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策對(duì)烘干機(jī)的補(bǔ)貼額度基礎(chǔ)上。建議增加烘干作業(yè)環(huán)節(jié)補(bǔ)貼,增設(shè)烘干作業(yè)補(bǔ)貼。糧食烘干作業(yè)利息較高，補(bǔ)貼規(guī)范據(jù)考察后結(jié)合單位糧食烘干利息確定，如50元/每噸或90元/畝,解決糧食烘干經(jīng)營(yíng)主體的后顧之憂。推廣機(jī)械烘干技術(shù)，增設(shè)烘干作業(yè)補(bǔ)貼。

糧食烘干應(yīng)加力扶持

機(jī)器烘干成本比人工曬糧節(jié)省一多半

眼下正值夏糧收儲(chǔ)季節(jié)，不少地方的農(nóng)民晾曬糧食深受雨天之苦。但江西省南昌縣涇口鄉(xiāng)種糧大戶鄧?yán)K文卻根本不愁，因?yàn)樗I了谷物烘干機(jī)。

“以前稻谷晾曬要搶天氣，辛苦不用說(shuō)，最頭疼的是沒(méi)有場(chǎng)地，要是碰上雨水多，稻谷就很容易發(fā)芽霉?fàn)€，半年的辛苦可能就打水漂了?！编?yán)K文深有感觸地說(shuō)。

2011年鄧?yán)K文承包了1萬(wàn)畝稻田。天有不測(cè)風(fēng)云，當(dāng)年晚稻收割期間，持續(xù)降雨使得收割上來(lái)的稻谷來(lái)不及曬干，600多噸稻谷發(fā)霉變質(zhì)，損失近60萬(wàn)元。望著倉(cāng)庫(kù)里堆積如山的變質(zhì)稻谷，鄧?yán)K文認(rèn)識(shí)到靠天吃飯終究不是辦法。他當(dāng)年一次性投資購(gòu)買了9臺(tái)谷物烘干機(jī)，告別了多年來(lái)的人工曬糧。

“與傳統(tǒng)晾曬方式相比，機(jī)械化烘干作業(yè)不受場(chǎng)地和天氣條件限制，大大降低了糧食破損率和二次污染，烘干后的糧食含水率均勻，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，加工后的成色和品質(zhì)也更佳。”南昌縣糧食局副局長(zhǎng)姜建輝介紹。

“一臺(tái)烘干機(jī)將20噸稻谷的水分含量從30%降到國(guó)標(biāo)13.5%，成本1200元，而人工翻曬，需要400平方米的曬場(chǎng)和8個(gè)勞動(dòng)力進(jìn)行3天以上的翻曬，成本在2800元左右。”鄧?yán)K文算了一筆賬。

農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼應(yīng)向糧食烘干機(jī)械傾斜

如今，鄧?yán)K文的谷物烘干機(jī)增加到了26臺(tái)，日烘干能力達(dá)到400噸，與他簽訂糧食烘干業(yè)務(wù)的水稻面積達(dá)到5萬(wàn)畝。

然而，糧食烘干雖然受到一部分種糧大戶的歡迎，但并沒(méi)有被大多數(shù)糧農(nóng)所接受。 “烘干設(shè)備資金投入大，一般農(nóng)戶有晾曬條件就不會(huì)考慮去烘干，能省一分是一分。” 南昌縣蔣巷鎮(zhèn)農(nóng)民劉長(zhǎng)保說(shuō)。

目前，我國(guó)糧食種收、灌溉、田間管理的機(jī)械化水平已經(jīng)較高，但糧食機(jī)械化烘干水平卻不足10%，而日、美等國(guó)高達(dá)95%以上。糧食烘干機(jī)械化水平低，傳統(tǒng)晾曬導(dǎo)致糧食產(chǎn)后損失巨大。南昌縣年產(chǎn)糧食超20億斤，有糧食加工企業(yè)200多家，但擁有烘干機(jī)的企業(yè)卻僅有十幾家，完全滿足不了需要。

“烘干是實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)全程機(jī)械化的‘最后一公里’，農(nóng)機(jī)購(gòu)置補(bǔ)貼政策應(yīng)向糧食烘干機(jī)械傾斜，對(duì)于投資糧食烘干市場(chǎng)、惠及農(nóng)民的企業(yè)應(yīng)加大扶持力度?！?南昌縣農(nóng)機(jī)局殷紅光說(shuō)。

文本編輯整理：空氣能烘干設(shè)備廠家